葉ボタンのような、これは野菜? それとも生花?

突然ですが、この葉ボタンのようなものは何かわかりますか?

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私は、めちゃめちゃフラワーアレンジメントに取り入れたいです。
そう思うのは、私だけか・・・(><;)

実は、これは、野菜です。

プチヴェールといいます。

プチヴェールはアブラナの一種で、キャベツの仲間です。
芽キャベツとケールを交配させて生み出された新しい野菜です。

甘味を感じる葉野菜だそうですが、実際に食べた時に果物のように甘い味がするかと言えばそうでもなく、上品なほんのりとした甘味でとても美味しく感じます。

私は、いためて食べました。
なんかやっぱり、フラワーアレンジメントにつかってみたいなぁ~。

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実は私、野菜をよく、フラワーアレンジメントに使います。_ρ(^^ )ノ
野菜をつかったフラワーアレンジメントは、こちらです。

春のやわらかさを表現するのに、簡単なものがあります。内緒だけど、あるものを使います。




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