冬野菜でつくる冬カレーは、本当においしいです。
冬野菜は、これです＿ρ(＾＾ )ノ
白菜
大根です。
水分をだすために、玉ねぎ一つ
水は、ほんの少し入れて、野菜の水分だけで作ります。
煮込むとこんなに水があがり、とっても甘くておいしいです。
生姜をすっていれます。
お肉は、牛筋がおすすめ。
白菜と相性がとっても良いです＿ρ(＾＾ )ノ
我が家は、次の日のカレーが楽しみだったのですが、冬カレーは残りません。
夏カレーのレシピは、暑い夏にまたアップしますね。
お楽しみに＿ρ(＾＾ )ノ
冬カレーは、美味しくて最高だけど、やはり春が待ち遠しいですよね。
