マンションのオリーブの会 住民どうし共同のお庭で、楽しく交流してます。
ハーブガーデンを育てている皆さんです。
簡単にハーブの摘み方や食べ方 こんな使い方があるよと教えてあげたら、とっても喜んでました。
10年前は、シソ科のハーブになじむ会を開催していて、ハーブ生活の楽しみ方を教えてました。
なつかしいなぁ～。
今日のハーブの収穫
ハジル ミント イタリアンパセリ
バシルは、オリーブオイルと塩だけのシンプルなドレッシングで、トマトサラダ
めちゃおいしかったです。
そして、ハジルは、お茶にしてもおいしんだよ。
ミント バシル タイムブレンドのアイスミントTEA
爽やかで、疲れがとれます。
ハーブは、人を元気に心を豊かにしてくれます